{"id":4529,"date":"2017-02-27T20:04:01","date_gmt":"2017-02-27T19:04:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.masharif.com\/fr\/?p=4529"},"modified":"2017-02-27T20:04:01","modified_gmt":"2017-02-27T19:04:01","slug":"vendeur-depices-abdellatif-bhiri-safi-maroc","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.masharif.com\/fr\/2017\/02\/27\/vendeur-depices-abdellatif-bhiri-safi-maroc\/","title":{"rendered":"Le vendeur d\u2019\u00e9pices : Abdellatif Bhiri \u2013 Safi \u2013Maroc"},"content":{"rendered":"
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Abdellatif Bhiri<\/p><\/div>\n

Le vendeur d\u2019\u00e9pices, plus connu chez nous sous le nom El Attar, avait une boutique qui rev\u00eatait un aspect ambigu dans l\u2019imaginaire des enfants de par les odeurs exquises qu\u2019elle exhalait et de par une sorte d\u2019occultisme, de charlatanisme et de superstition.
\nJe percevais la boutique \u00e0 travers le prisme des couleurs et l\u2019ivresse des senteurs. Je revois toujours cette \u00e9choppe noy\u00e9e dans d\u2019innombrables sacs en toile de chanvre, \u00e0 demi-pleins de produits cosmopolites.
\nIl y avait l\u00e0, au devant de l\u2019\u00e9talage, les \u00e9pices de base de la cuisine marocaine. Leur aspect multicolore et leurs odeurs enivrantes attiraient les clients. On y trouvait entre autres le cumin, le gingembre, l\u2019anis, le fenugrec, le poivre et le piment\u2026
\nAu second plan, \u00e9taient agenc\u00e9s des sacs moins imposants et r\u00e9serv\u00e9s aux \u00e9pices de circonstance : la coriandre, la cardamone, la nigelle, le macis et les herbes aromatiques\u2026
\nMais ce qu\u2019il y avait au fond de la boutique demeurait un myst\u00e8re pour les enfants. Seuls quelques hommes initi\u00e9s et les femmes en connaissaient les arcanes.
\nOn pouvait entre-apercevoir des b\u00eates momifi\u00e9es suspendues au plafond : des l\u00e9zards, des cam\u00e9l\u00e9ons, mais aussi des tortues vivantes, de la peau de renard et de serpent, des poils de cochon et peut-\u00eatre m\u00eame des dents de dinosaure !!!
\nEl Attar, le vendeur d\u2019\u00e9pices, connaissait parfaitement toute cette pharmacop\u00e9e artisanale. Il lui arrivait m\u00eame de prescrire des recettes improvis\u00e9es pour tel ou tel malaise physiologique. Pis encore, il passait pour \u00eatre un m\u00e9dium avec les djinns( !) et ce par le biais de potions magiques dont lui seul d\u00e9tenait le secret.
\nIl va sans dire que ce charlatan ne jouissait d\u2019aucune estime aupr\u00e8s des hommes du quartier. Le Fqih ne ratait aucune occasion pour le fustiger et m\u00e9dire de lui, tant par jalousie que par \u00e9thique. El Attar avait acquis la f\u00e2cheuse r\u00e9putation d\u2019\u00eatre un empoisonneur des hommes puisque ses fameuses recettes atterrissaient g\u00e9n\u00e9ralement dans leur estomac !
\nPourtant, une poign\u00e9e d\u2019hommes sans scrupules(les initi\u00e9s) s\u2019approvisionnaient sans g\u00eane dans sa boutique. Tous les ingr\u00e9dients de la magie noire s\u2019y trouvaient.
\nSa principale client\u00e8le \u00e9tait des femmes. La proximit\u00e9 de sa boutique du Hammam (bain maure) faisait qu\u2019il \u00e9tait incontournable. Il vendait du savon noir, du henn\u00e9 et du \u00ab ghassoul \u00bb (sorte de shampooing traditionnel). \u00c9taient \u00e9galement fort pris\u00e9s, une sorte de gant de couleur noire femmes ainsi qu\u2019un peigne fabriqu\u00e9 par les cornes de je ne sais quelle pauvre b\u00eate !
\nDrap\u00e9es jusqu\u2019aux chevilles de peur d\u2019\u00eatre reconnues, des femmes\u00a0 jeunes et moins jeunes, venaient parfois chez lui faire des commandes\u00a0 douteuses en demi mot et repartaient au plus vite.
\nLes vertus m\u00e9dicinales et salvatrices des recettes d\u2019El Attar \u00e9taient colport\u00e9es de bouche \u00e0 oreille par les femmes. L\u2019une avait r\u00e9ussi \u00e0 \u00ab mater \u00bb un mari trop volage, l\u2019autre \u00e0 revigorer le sien en \u00ab viagra traditionnel \u00bb. Mais la plus satanique d\u2019entre elles, \u00e9tait celle qui voulait s\u2019en d\u00e9barrasser lentement mais s\u00fbrement !
\nElles avaient peur d\u2019\u00eatre d\u00e9laiss\u00e9es, peur de ne plus \u00eatre aim\u00e9es et peur d\u2019h\u00e9riter d\u2019une prog\u00e9niture sans aucune ressource. Alors dans ces grands moments d\u2019angoisse, o\u00f9 elles voyaient tout en noir, elles ne faisaient plus dans les demi-mesures. El Attar ne m\u00e9nageait aucun effort pour enjoliver et vanter l\u2019efficacit\u00e9 de ses recettes miraculeuses et non moins fatales.
\nLes odeurs exquises de l\u2019encens et des \u00e9pices perdaient ainsi de leur magie face aux agissements diaboliques des femmes analphab\u00e8tes aid\u00e9es par un m\u00e9dium qui se nourrissait de leur ignorance et de leur cr\u00e9dulit\u00e9.<\/p>\n

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